Танго

Tango

около 11%КупеШейктропический, цитрусовый, кислый

Танго — кисло-сладкий коктейль на джине с пюре маракуйи, грейпфрутовым соком и сахарным сиропом, около 11%, подают в бокале-купе. Яркий тропический коктейль с лёгкой цитрусовой горчинкой грейпфрута, экзотической кислинкой маракуйи и можжевеловым профилем джина.

Состав коктейля Танго

Джин52 мл
Пюре маракуйи22 мл
Грейпфрутовый сок60 мл
Сахарный сироп 1:115 мл

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 11%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Танго в домашних условиях

Влить джин, пюре маракуйи, грейпфрутовый сок и сахарный сироп в шейкер.
Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–15 секунд.
Перелить через стрейнер и тонкое ситечко в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Используйте сок розового грейпфрута для более мягкого вкуса, а двойное процеживание через ситечко поможет задержать волокна пюре.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Танго?

Крепость готового коктейля Танго — около 11% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Танго?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Танго без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Танго

Используйте сок розового грейпфрута для более мягкого вкуса, а двойное процеживание через ситечко поможет задержать волокна пюре.

Состав коктейля Танго

Как сделать Танго в домашних условиях

Частые вопросы

Похожие коктейли