Oh My BarОткрыть приложение
Брекфаст санбёрд в бокале купе

Брекфаст санбёрд

Breakfast Sunbird

около 16%КупеШейккофейный, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Брекфаст санбёрд — кисло-сладкий коктейль на джине с кофейным ликёром, вишнёвым ликёром и апельсиновым аперитивом, около 16%, подают в бокале-купе. Многослойный коктейль с балансом кофейной горчинки, травяных ликёров и яркой тропической кислинки. Ананасовый сок при взбивании создаёт нежную пену.

Состав коктейля Брекфаст санбёрд

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Брекфаст санбёрд в домашних условиях

  1. Налить в шейкер джин, кофейный, вишнёвый и пряный травяной ликёры, апельсиновый аперитив, ананасовый и лаймовый соки.
  2. Добавить ароматический биттер.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Взбивайте напиток как можно активнее, чтобы получить плотную кремовую шапку. Лучше всего подойдёт классический сухой джин с выраженным можжевеловым профилем.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Брекфаст санбёрд?

Крепость готового коктейля Брекфаст санбёрд — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Брекфаст санбёрд?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Брекфаст санбёрд без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Брекфаст санбёрд

Взбивайте напиток как можно активнее, чтобы получить плотную кремовую шапку. Лучше всего подойдёт классический сухой джин с выраженным можжевеловым профилем.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёромКоктейли с соком