Водка мартини (Кенгуру)
Vodka Martini · из «Бондиана»
около 30%МартинкаСтирсухой, крепкий на вкус, солёный/пикантный
Чистый, сухой и холодный — водочная версия классического мартини. Для любителей крепких напитков без лишней сладости.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Водка мартини (Кенгуру)
- Водка60 мл
- Вермут сухой10 мл
Украшение: Оливка или цедра лимона.
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Как приготовить Водка мартини (Кенгуру) дома
- Налить водку и вермут в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать 20–30 секунд до сильного охлаждения.
- Процедить в охлаждённый бокал для мартини.
- Украсить оливкой или выжать масла цедры лимона.
Совет бармена. Бондовский вариант — встряхнуть в шейкере; он получается холоднее, но мутнее. Долю вермута регулируйте по вкусу.
Водка мартини (Кенгуру) в кино
«Бондиана», 1962. «Взболтать, но не смешивать» — так агент 007 заказывает водку-мартини начиная с «Доктора Ноу».
История коктейля
Водка мартини распространилась в США после Второй мировой войны; в 1940–50-х его иногда называли «Кенгуру». Мировую славу напитку принёс Джеймс Бонд со своим «взболтать, но не смешивать».
США · 1950
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Водка мартини (Кенгуру)?
Крепость готового коктейля Водка мартини (Кенгуру) — около 30% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Водка мартини (Кенгуру)?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Водка мартини (Кенгуру)
Бондовский вариант — встряхнуть в шейкере; он получается холоднее, но мутнее. Долю вермута регулируйте по вкусу.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini