Oh My BarОткрыть приложение
Маленький бунтарь в бокале купе

Маленький бунтарь

Littlest Rebel

около 14%КупеШейкфруктовый, кислый, сладкий

Проверить по моему бару

Маленький бунтарь — кисло-сладкий коктейль на кальвадосе с виски, соком лайма и гренадином, около 14%, подают в бокале-купе. Кисло-сладкий сауэр с яблочными нотами кальвадоса, мягким теплом виски и рубиновым гранатовым акцентом. Взбитый белок создаёт плотную бархатистую пену.

Состав коктейля Маленький бунтарь

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Маленький бунтарь в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в шейкер.
  2. Взбить без льда 10–15 секунд, чтобы вспенить белок.
  3. Добавить в шейкер лёд и энергично встряхнуть ещё 10–15 секунд.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Вместо магазинного гренадина лучше взять сироп из свежего гранатового сока. Яичный белок можно заменить растительной аквафабой.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Маленький бунтарь?

Крепость готового коктейля Маленький бунтарь — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Маленький бунтарь?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Маленький бунтарь без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Маленький бунтарь

Вместо магазинного гренадина лучше взять сироп из свежего гранатового сока. Яичный белок можно заменить растительной аквафабой.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с коньяком и брендиСауэры: кислые коктейли