Кьюкамбер купе
Cucumber Coupe
около 21%КупеШейкосвежающий, кислый, цитрусовый
Кьюкамбер купе — кисло-сладкий коктейль на джине с лимонным соком и сахарным сиропом, около 21%, подают в бокале-купе. Свежий и строгий сауэр с выраженными можжевеловыми нотами джина и яркой лимонной кислотностью. Напиток получается сухим, лёгким и сдержанно терпким.
Состав коктейля Кьюкамбер купе
- Джин60 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кьюкамбер купе в домашних условиях
- Налить в шейкер джин, сок лимона и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Бокал лучше заранее убрать в морозилку, чтобы коктейль дольше не нагревался. Пропорции сиропа можно скорректировать под кислоту лимона.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кьюкамбер купе?
Крепость готового коктейля Кьюкамбер купе — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Кьюкамбер купе?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Кьюкамбер купе без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Кьюкамбер купе
Бокал лучше заранее убрать в морозилку, чтобы коктейль дольше не нагревался. Пропорции сиропа можно скорректировать под кислоту лимона.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble