Oh My BarОткрыть приложение
Кровавая Мэри со срирачей в бокале хайбол

Кровавая Мэри со срирачей

Sriracha Bloody Mary

около 10%ХайболШейксолёный/пикантный, пряный, кислый

Проверить по моему бару

Кровавая Мэри со срирачей — пикантный коктейль на водке с томатным соком, лимонным соком и вустерширским соусом, около 10%, подают в хайболе со льдом. Густая и пряная вариация классического томатного коктейля с ощутимой чесночно-перечной остротой. Напиток получается плотным, с выразительной кислой нотой и долгим согревающим послевкусием.

Состав коктейля Кровавая Мэри со срирачей

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Кровавая Мэри со срирачей в домашних условиях

  1. Налить в шейкер водку, томатный сок, свежевыжатый сок лимона, острый и вустерширский соусы.
  2. Добавить лёд и недолго встряхнуть, чтобы охладить смесь, но не разбавить её водой.
  3. Перелить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.

Совет бармена. Не взбивайте томатный сок слишком долго, чтобы он не потерял густоту. Количество острого соуса можно менять по вкусу.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Кровавая Мэри со срирачей?

Крепость готового коктейля Кровавая Мэри со срирачей — около 10% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Кровавая Мэри со срирачей?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Кровавая Мэри со срирачей без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Кровавая Мэри со срирачей

Не взбивайте томатный сок слишком долго, чтобы он не потерял густоту. Количество острого соуса можно менять по вкусу.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойКоктейли с соком