Oh My BarОткрыть приложение
Бэйзил Бетти в бокале купе

Бэйзил Бетти

Basil Betty

около 15%КупеШейктравяной, освежающий, цитрусовый

Проверить по моему бару

Бэйзил Бетти — освежающий коктейль на джине с апельсиновым аперитивом, лимонным соком и базиликом, около 15%, подают в бокале-купе. Яркий твист на Джин сауэр с травянистым ароматом базилика и мягкой цитрусовой горчинкой аперитива. Освежающий кисло-сладкий напиток с глубоким букетом.

Состав коктейля Бэйзил Бетти

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Листик базилика.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Бэйзил Бетти в домашних условиях

  1. Положить листья базилика в шейкер.
  2. Добавить джин, апельсиновый аперитив, лимонный сок и сахарный сироп.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 12–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и ситечко в охлаждённый бокал.
  5. Украсить листиком базилика.

Совет бармена. Двойное процеживание через мелкое сито удержит кусочки листьев и сохранит напиток прозрачным. Слегка хлопните по базилику в ладонях, чтобы лучше раскрыть эфирные масла.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Бэйзил Бетти?

Крепость готового коктейля Бэйзил Бетти — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Бэйзил Бетти?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Бэйзил Бетти без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Бэйзил Бетти

Двойное процеживание через мелкое сито удержит кусочки листьев и сохранит напиток прозрачным. Слегка хлопните по базилику в ладонях, чтобы лучше раскрыть эфирные масла.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с аперитивами и биттерамиКоктейли с ликёром