Oh My BarОткрыть приложение
Джульетта и Ромео в бокале купе

Джульетта и Ромео

Juliet & Romeo

около 18%КупеШейкосвежающий, травяной, цитрусовый

Проверить по моему бару

Джульетта и Ромео — освежающий коктейль на джине с соком лайма, огурцом и мятой, около 18%, подают в бокале-купе. Свежий травянисто-цитрусовый коктейль с огуречной прохладой и лёгкой минеральной нотой. Соль и огурец сглаживают сухость джина, делая вкус мягким и округлым.

Состав коктейля Джульетта и Ромео

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Лепесток розы и листик мяты.

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Джульетта и Ромео в домашних условиях

  1. Положить в шейкер огурец, мяту, соль и сахарный сироп, затем аккуратно размять мадлером.
  2. Влить джин и сок лайма.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить 10–15 секунд.
  4. Дважды процедить через стрейнер и тонкое сито в охлаждённый бокал купе.
  5. Украсить листиком мяты и лепестком розы.

Совет бармена. Двойное процеживание через мелкое чайное ситечко обязательно, иначе в бокале будут плавать мелкие ошмётки мяты и огурца.

История коктейля

Коктейль разработал бармен Тоби Мэлони в 2007 году к открытию чикагского бара The Violet Hour. Он создавал этот рецепт специально для гостей, которые обычно избегают джина в чистом виде.

Чикаго, США · 2007

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Джульетта и Ромео?

Крепость готового коктейля Джульетта и Ромео — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Джульетта и Ромео?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Джульетта и Ромео без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Джульетта и Ромео

Двойное процеживание через мелкое чайное ситечко обязательно, иначе в бокале будут плавать мелкие ошмётки мяты и огурца.

Похожие коктейли

Коктейли с джином