
Стар дейзи
Star Daisy
около 21%КупеСтиркислый, цитрусовый, фруктовый
Стар дейзи — кисло-сладкий коктейль на джине с кальвадосом, сухим апельсиновым ликёром и лимонным соком, около 21%, подают в бокале-купе. Яркий кисло-сладкий коктейль с яблочными нотами кальвадоса, хвойным оттенком джина и цитрусовой свежестью. От классических сауэров отличается сложной фруктово-травяной основой.
Состав коктейля Стар дейзи
- Джин22 мл
- Бренди · кальвадос22 мл
- Апельсиновый ликёр · сухой кюрасао22 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Стар дейзи в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан джин, кальвадос, апельсиновый ликёр, сок лимона и сахарный сироп.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Кальвадос можно заменить любым яблочным бренди. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Стар дейзи?
Крепость готового коктейля Стар дейзи — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Стар дейзи?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Стар дейзи
Кальвадос можно заменить любым яблочным бренди. Бокал перед подачей стоит подержать в морозилке.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble