Кофейня

Coffee House

около 33%КупеСтиркофейный, крепкий на вкус, горький

Кофейня — крепкий коктейль на ржаном виски с кофейным ликёром и апельсиновым биттером, около 33%, подают в бокале-купе. Плотный и крепкий твист на классический Манхэттен, где вермут заменён кофейным ликёром. Пряный ржаной виски подчёркивает глубокие тона кофе, а апельсиновый биттер добавляет тонкую цитрусовую горчинку.

Состав коктейля Кофейня

• Виски · ржаной60 мл
• Кофейный ликёр15 мл
• Биттер апельсиновый2 дэш

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 33%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Кофейня в домашних условиях

1. Налить в смесительный стакан ржаной виски, кофейный ликёр и апельсиновый биттер.
2. Наполнить стакан кусковым льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
3. Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Если нет ржаного виски, его можно заменить бурбоном — напиток станет чуть мягче и слаще. Для более сухого профиля уменьшите количество ликёра до 10 мл.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Олд фэшнOld Fashioned
• СазеракSazerac
• ТоронтоToronto
• Ти ПуншTi' Punch
• Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
• Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
• Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
• Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned

Коктейли с вискиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях