
Лук и стрелы
Bow and Arrow
около 16%КупеШейкдымный, тропический, кислый
Лук и стрелы — кисло-сладкий коктейль на бурбоне с мескалем, ананасовым соком и соком лайма, около 16%, подают в бокале-купе. Дымный мескаль и сладковатый бурбон сочетаются с яркой тропической пеной ананаса и свежей кислинкой лайма. Необычный баланс древесных, копчёных и фруктовых оттенков.
Состав коктейля Лук и стрелы
- Виски · бурбон30 мл
- Мескаль30 мл
- Ананасовый сок22 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 16%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Лук и стрелы в домашних условиях
- Налить бурбон, мескаль, ананасовый сок, сок лайма и сахарный сироп в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок даст густую бархатистую пену. Если напиток кажется слишком дымным, сдвиньте пропорцию в сторону бурбона.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лук и стрелы?
Крепость готового коктейля Лук и стрелы — около 16% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Лук и стрелы?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Лук и стрелы без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Лук и стрелы
Свежевыжатый ананасовый сок даст густую бархатистую пену. Если напиток кажется слишком дымным, сдвиньте пропорцию в сторону бурбона.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble