Хуп-ла
Hoop La
около 18%КупеШейкцитрусовый, кислый, фруктовый
Хуп-ла — кисло-сладкий коктейль на коньяке с апельсиновым ликёром, белым аперитивным вином и лимонным соком, около 18%, подают в бокале-купе. Цитрусовая вариация Сайдкара с равными долями ингредиентов. Аперитивное вино смягчает плотную основу коньяка и придаёт лёгкие винные ноты кисло-сладкому вкусу.
Состав коктейля Хуп-ла
- Бренди · коньяк22 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)22 мл
- Аперитивное вино белое22 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Хуп-ла в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в шейкер коньяк, апельсиновый ликёр, белое аперитивное вино и свежий сок лимона.
- Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Лимонный сок лучше тщательно отфильтровать от мякоти. Вместо коньяка можно взять любой сухой виноградный бренди.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Хуп-ла?
Крепость готового коктейля Хуп-ла — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Хуп-ла?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Хуп-ла без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Хуп-ла
Лимонный сок лучше тщательно отфильтровать от мякоти. Вместо коньяка можно взять любой сухой виноградный бренди.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble