Oh My BarОткрыть приложение
Ананасовый физ в бокале хайбол

Ананасовый физ

Pineapple Fizz

около 8%ХайболШейктропический, с пузырьками, фруктовый

Проверить по моему бару

Ананасовый физ — тики-коктейль на белом роме с тёмным ромом, ананасовым соком и соком лайма, около 8%, подают в хайболе со льдом. Тропический лонгдринк с богатым ромовым профилем, яркой ананасовой сладостью, пряными нотами биттера и освежающей игристостью содовой.

Состав коктейля Ананасовый физ

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Ананасовый физ в домашних условиях

  1. Налить в шейкер оба вида рома, ананасовый сок, сок лайма, сахарный сироп и добавить биттер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Долить содовую доверху и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Свежевыжатый ананасовый сок при взбивании создаёт пышную пену. Если коктейль кажется сладковатым, уменьшите количество сиропа до 15 мл.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ананасовый физ?

Крепость готового коктейля Ананасовый физ — около 8% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Ананасовый физ?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ананасовый физ без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ананасовый физ

Свежевыжатый ананасовый сок при взбивании создаёт пышную пену. Если коктейль кажется сладковатым, уменьшите количество сиропа до 15 мл.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с сокомЛёгкие некрепкие коктейли