Oh My BarОткрыть приложение
Ананасовый экспресс в бокале купе

Ананасовый экспресс

Pineapple Express

около 14%КупеШейкдымный, тропический, травяной

Проверить по моему бару

Ананасовый экспресс — кисло-сладкий коктейль на мескале с артишоковым амаро, амаро и соком лайма, около 14%, подают в бокале-купе. Дымный мескаль встречается с тропической сладостью ананаса и глубокой травяной горечью двух видов амаро. Яркий кисло-сладкий микс со сложным многослойным послевкусием.

Состав коктейля Ананасовый экспресс

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ананасовый экспресс в домашних условиях

  1. Налить мескаль, оба амаро, сок лайма, ананасовый сок и сахарный сироп в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично взбивать 10–15 секунд, пока ананасовый сок не образует плотную пену.
  4. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Ананасовый сок лучше использовать свежевыжатый или прямого отжима — он создаёт густую текстурную пену при взбивании.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ананасовый экспресс?

Крепость готового коктейля Ананасовый экспресс — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Ананасовый экспресс?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ананасовый экспресс без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ананасовый экспресс

Ананасовый сок лучше использовать свежевыжатый или прямого отжима — он создаёт густую текстурную пену при взбивании.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёромКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли