
Голубой Лонг-Айленд
Blue Long Island
около 18%ХайболШейкцитрусовый, кислый, крепкий на вкус
Голубой Лонг-Айленд — кисло-сладкий коктейль на водке с джином, белым ромом и белой текилой, около 18%, подают в хайболе со льдом. Крепкий цитрусовый твист на классический Лонг айленд с выраженной лимонной кислинкой. Вместо колы используется блю кюрасао, дающий коктейлю глубокий синий цвет.
Состав коктейля Голубой Лонг-Айленд
- Водка30 мл
- Джин30 мл
- Ром · белый30 мл
- Текила · бланко30 мл
- Апельсиновый ликёр · блю кюрасао30 мл
- Сок лимона (свежий)90 мл
Украшение: Долька лимона.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Голубой Лонг-Айленд в домашних условиях
- Налить водку, джин, ром, текилу, блю кюрасао и сок лимона в шейкер со льдом.
- Энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
- Украсить долькой лимона.
Совет бармена. Если напиток кажется чересчур кислым, сбалансируйте его вкус 10–15 мл простого сахарного сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Голубой Лонг-Айленд?
Крепость готового коктейля Голубой Лонг-Айленд — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Голубой Лонг-Айленд?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Голубой Лонг-Айленд без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Голубой Лонг-Айленд
Если напиток кажется чересчур кислым, сбалансируйте его вкус 10–15 мл простого сахарного сиропа.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble