Oh My BarОткрыть приложение
Крашер №14 в бокале хайбол

Крашер №14

около 7%ХайболШейксливочный, тропический, фруктовый

Проверить по моему бару

Крашер №14 — сливочный коктейль на анисовом ликёре с пюре маракуйи, лимонным соком и апельсиновым соком, около 7%, подают в хайболе со льдом. Плотный десертный лонгдринк с яркой кисло-сладкой маракуйей, мягкими сливками и выразительным пряно-анисовым шлейфом.

Состав коктейля Крашер №14

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Крашер №14 в домашних условиях

  1. Налить в шейкер анисовый ликёр, пюре маракуйи, лимонный и апельсиновый соки, сахарный сироп и сливки.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать в течение 15 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в высокий бокал со свежим льдом.

Совет бармена. Используйте сливки жирностью 20%, чтобы они легко взбивались и не сворачивались от контакта с цитрусовым соком.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Крашер №14?

Крепость готового коктейля Крашер №14 — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Крашер №14?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Крашер №14 без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Крашер №14

Используйте сливки жирностью 20%, чтобы они легко взбивались и не сворачивались от контакта с цитрусовым соком.

Похожие коктейли

Коктейли с ликёромКоктейли с сокомЛёгкие некрепкие коктейли