Детройтец

Detroiter

около 10%КупеСтиртравяной, горький, кислый

Детройтец — кисло-сладкий коктейль на артишоковом амаро со светлым пивом, кальвадосом и лимонным соком, около 10%, подают в бокале-купе. Многослойный микс с травянистой горечью артишокового амаро и яблочным бренди, сбалансированный лимоном, мёдом и лёгкой пивной пеной.

Состав коктейля Детройтец

• Амаро · артишоковый30 мл
• Пиво светлое (лагер)30 мл
• Бренди · кальвадос22 мл
• Сок лимона (свежий)22 мл
• Медовый сироп22 мл

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 10%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Детройтец в домашних условиях

1. Налить амаро, кальвадос, лимонный сок и медовый сироп в смесительный стакан со льдом.
2. Перемешать барной ложкой до охлаждения.
3. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
4. Аккуратно долить светлое пиво.

Совет бармена. Медовый сироп готовят из мёда и тёплой воды в пропорции 1:1. Лагер лучше выбирать максимально нейтральный, чтобы не перебивать вкус кальвадоса.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с ликёромКоктейли с пивомСауэры: кислые коктейли