
Ботаникал бриз
Botanical Breeze
около 19%КупеШейкцитрусовый, травяной, пряный
Ботаникал бриз — кисло-сладкий коктейль на джине с соком лайма, ликёром из душистого перца и ароматическим биттером, около 19%, подают в бокале-купе. Пряная вариация Гимлета, где свежесть цитруса и можжевеловые ноты джина дополняются тёплыми оттенками душистого перца и ароматического биттера.
Состав коктейля Ботаникал бриз
- Джин60 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
- Сахарный сироп 1:122 мл
- Ликёр из душистого перца (оллспайс дрэм)1 б. л.
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ботаникал бриз в домашних условиях
- Влить джин, свежий сок лайма, сахарный сироп, ликёр из душистого перца и биттер в шейкер.
- Наполнить шейкер льдом и интенсивно встряхивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.
Совет бармена. Ликёр из душистого перца обладает очень ярким вкусом — отмеряйте его строго барной ложкой, чтобы не заглушить джин.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ботаникал бриз?
Крепость готового коктейля Ботаникал бриз — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ботаникал бриз?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ботаникал бриз без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ботаникал бриз
Ликёр из душистого перца обладает очень ярким вкусом — отмеряйте его строго барной ложкой, чтобы не заглушить джин.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble