
Вечер в Мексике
An Evening in Mexico
около 32%РоксСтиркрепкий на вкус, дымный, горький
Вечер в Мексике — крепкий коктейль на выдержанной текиле с мескалем, ароматическим биттером и апельсиновым биттером, около 32%, подают в роксе с большим кубиком льда. Крепкий напиток в стиле Олд фэшн с богатым профилем выдержанной текилы и отчётливым дымным акцентом мескаля. Цитрусовый и пряный биттеры гармонично сглаживают агавовую основу.
Состав коктейля Вечер в Мексике
- Текила · репосадо60 мл
- Мескаль15 мл
- Ароматический биттер2 дэш
- Биттер апельсиновый2 дэш
Украшение: Цедра апельсина.
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 32%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, пиллер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Вечер в Мексике в домашних условиях
- Налить в смесительный стакан текилу, мескаль и оба биттера.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
- Перелить через стрейнер в рокс с кубиком льда.
- Сбрызнуть маслами из цедры апельсина и украсить бокал.
Совет бармена. Если мескаль кажется слишком напористым, его долю можно уменьшить до нескольких миллилитров для едва заметного дымного шлейфа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Вечер в Мексике?
Крепость готового коктейля Вечер в Мексике — около 32% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Вечер в Мексике?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Вечер в Мексике
Если мескаль кажется слишком напористым, его долю можно уменьшить до нескольких миллилитров для едва заметного дымного шлейфа.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned