Бананас паджамас
Bananas Pajamas
около 17%КупеШейкцитрусовый, кислый, сладкий
Бананас паджамас — кисло-сладкий коктейль на белом роме с апельсиновым соком, соком лайма и сахарным сиропом, около 17%, подают в бокале-купе. Цитрусовый твист на Дайкири, где апельсиновый сок смягчает резкую лаймовую кислотность и делает профиль напитка более мягким и фруктовым.
Состав коктейля Бананас паджамас
- Ром · белый60 мл
- Апельсиновый сок22 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 17%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Бананас паджамас в домашних условиях
- Налить в шейкер белый ром, апельсиновый сок, сок лайма и сахарный сироп.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Используйте только свежевыжатый апельсиновый сок и процедите его перед смешиванием, чтобы в бокал не попала мякоть.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Бананас паджамас?
Крепость готового коктейля Бананас паджамас — около 17% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Бананас паджамас?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Бананас паджамас без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Бананас паджамас
Используйте только свежевыжатый апельсиновый сок и процедите его перед смешиванием, чтобы в бокал не попала мякоть.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble