Oh My BarОткрыть приложение
Острая Текила санрайз в бокале хайбол

Острая Текила санрайз

Spicy Tequila Sunrise

около 9%ХайболШейкцитрусовый, сладкий, фруктовый

Проверить по моему бару

Острая Текила санрайз — хайбол на белой текиле с апельсиновым соком и гренадином, около 9%, подают со льдом. Яркий цитрусовый лонгдринк с выраженными нотами агавы, терпкой гранатовой сладостью и узнаваемым закатным градиентом в бокале.

Состав коктейля Острая Текила санрайз

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Острая Текила санрайз в домашних условиях

  1. Наполнить шейкер кубиками льда, добавить текилу и апельсиновый сок.
  2. Энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Аккуратно влить гренадин по стенке бокала и дать ему опуститься на дно.

Совет бармена. Лейте гренадин тонкой струйкой по барной ложке, чтобы он осел красивым плотным слоем на дне и не смешался раньше времени.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Острая Текила санрайз?

Крепость готового коктейля Острая Текила санрайз — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Острая Текила санрайз?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Острая Текила санрайз без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Острая Текила санрайз

Лейте гренадин тонкой струйкой по барной ложке, чтобы он осел красивым плотным слоем на дне и не смешался раньше времени.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с сокомЛёгкие некрепкие коктейли