
Горацио Корнблоуэр
Horatio Cornblower
около 22%РоксСтирсладкий, фруктовый, крепкий на вкус
Горацио Корнблоуэр — крепкий коктейль на виски с персиковым ликёром, солевым раствором и сахарным сиропом, около 22%, подают в роксе с большим кубиком льда. Сладкий и плотный твист на Олд фэшн, где древесные ноты виски дополняются тонким персиковым оттенком, а соль сглаживает излишнюю сладость.
Состав коктейля Горацио Корнблоуэр
- Виски60 мл
- Сахарный сироп 1:130 мл
- Персиковый ликёр7 мл
- Солевой раствор 20%1 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 22%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Горацио Корнблоуэр в домашних условиях
- Налить виски, сахарный сироп, персиковый ликёр и солевой раствор в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать барной ложкой 20–25 секунд для охлаждения.
- Процедить через стрейнер в рокс с большим кубиком льда.
Совет бармена. Если коктейль покажется слишком сладким, уменьшите количество сиропа вдвое. Солевой раствор легко сделать дома, растворив 20 граммов соли в 80 мл воды.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Горацио Корнблоуэр?
Крепость готового коктейля Горацио Корнблоуэр — около 22% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Горацио Корнблоуэр?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Горацио Корнблоуэр
Если коктейль покажется слишком сладким, уменьшите количество сиропа вдвое. Солевой раствор легко сделать дома, растворив 20 граммов соли в 80 мл воды.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré