Oh My BarОткрыть приложение
Дымная острая маргарита в бокале рокс

Дымная острая маргарита

Smoky Spicy Margarita

около 23%РоксШейкдымный, пряный, кислый

Проверить по моему бару

Дымная острая маргарита — кисло-сладкий коктейль на мескале с сухим апельсиновым ликёром, соком лайма и сиропом агавы, около 23%, подают в роксе со льдом. Яркая вариация классики с выраженным дымным ароматом мескаля, сочной цитрусовой кислинкой и согревающей перечной остротой.

Состав коктейля Дымная острая маргарита

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Колечко халапеньо.

Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 23%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Дымная острая маргарита в домашних условиях

  1. Положить слайсы халапеньо в шейкер и слегка примять барной ложкой.
  2. Влить мескаль, апельсиновый ликёр, сок лайма и сироп агавы.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
  4. Дважды процедить через стрейнер и сито в рокс со свежим льдом.
  5. Украсить кружком халапеньо.

Совет бармена. Степень остроты легко регулировать: семена перца дают максимальное жжение, поэтому для более мягкого вкуса их лучше удалить.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Дымная острая маргарита?

Крепость готового коктейля Дымная острая маргарита — около 23% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.

В каком бокале подают Дымная острая маргарита?

Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Дымная острая маргарита без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Дымная острая маргарита

Степень остроты легко регулировать: семена перца дают максимальное жжение, поэтому для более мягкого вкуса их лучше удалить.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли