
Флэпджек олд фэшн
Flapjack Old Fashioned
около 27%РоксСтиркрепкий на вкус, сладкий, пряный
Флэпджек олд фэшн — крепкий коктейль на тёмном роме с красным вермутом, кленовым сиропом и ароматическим биттером, около 27%, подают в роксе с большим кубиком льда. Твист на классику на основе выдержанного рома с красным вермутом и кленовым сиропом. Напиток получается плотным, согревающим, с богатыми древесными и карамельными тонами.
Состав коктейля Флэпджек олд фэшн
- Ром · тёмный выдержанный60 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Кленовый сироп5 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Флэпджек олд фэшн в домашних условиях
- Добавить ром, красный вермут, кленовый сироп и биттер в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд до охлаждения.
- Процедить через стрейнер в рокс с кубиком льда.
Совет бармена. Выбирайте натуральный тёмный кленовый сироп для яркого аромата. Если коктейль покажется слишком сладким, добавьте дополнительный дэш биттера.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Флэпджек олд фэшн?
Крепость готового коктейля Флэпджек олд фэшн — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Флэпджек олд фэшн?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Флэпджек олд фэшн
Выбирайте натуральный тёмный кленовый сироп для яркого аромата. Если коктейль покажется слишком сладким, добавьте дополнительный дэш биттера.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré