
Змеиный сок
Snake Juice
около 21%КупеСтиркрепкий на вкус, сладкий, травяной
Змеиный сок — крепкий коктейль на шотландском виски с коньяком, белым аперитивным вином и какао-ликёром, около 21%, подают в бокале-купе. Крепкий десертно-травяной микс, где дымный шотландский виски и глубокий коньяк сочетаются с мягким шоколадным тоном и тонким анисовым шлейфом.
Состав коктейля Змеиный сок
- Виски · шотландский купажированный30 мл
- Бренди · коньяк30 мл
- Сахарный сироп 1:130 мл
- Аперитивное вино белое15 мл
- Какао-ликёр (крем-де-какао)7 мл
- Абсент1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 21%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Змеиный сок в домашних условиях
- Налить виски, коньяк, белое аперитивное вино, какао-ликёр, сахарный сироп и абсент в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Используйте прозрачный ликёр какао (blanc), чтобы напиток сохранил чистый янтарный оттенок. Сладость легко снизить, уменьшив количество сиропа вдвое.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Змеиный сок?
Крепость готового коктейля Змеиный сок — около 21% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Змеиный сок?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Змеиный сок
Используйте прозрачный ликёр какао (blanc), чтобы напиток сохранил чистый янтарный оттенок. Сладость легко снизить, уменьшив количество сиропа вдвое.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré