
Лоуэр Вакер
Lower Wacker
около 29%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, горький
Лоуэр Вакер — крепкий коктейль на ржаном виски с красным вермутом, артишоковым амаро и абрикосовым ликёром, около 29%, подают в бокале-купе. Крепкий и глубокий твист на Манхэттен с выраженной травяной горчинкой артишокового амаро и мягким фруктовым подтоном абрикоса.
Состав коктейля Лоуэр Вакер
- Виски · ржаной60 мл
- Вермут красный (сладкий)15 мл
- Амаро · артишоковый15 мл
- Абрикосовый ликёр (абрикосовый бренди)7 мл
- Ароматический биттер1 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 29%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Лоуэр Вакер в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать барной ложкой 25–30 секунд для охлаждения и разбавления.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если напиток покажется слишком сухим и строгим, увеличьте порцию абрикосового ликёра до 10 мл. Бокал перед подачей желательно охладить в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Лоуэр Вакер?
Крепость готового коктейля Лоуэр Вакер — около 29% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Лоуэр Вакер?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Лоуэр Вакер
Если напиток покажется слишком сухим и строгим, увеличьте порцию абрикосового ликёра до 10 мл. Бокал перед подачей желательно охладить в морозилке.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré