
Кью-би кулер
Q.B. Cooler
около 15%ХаррикейнБлендертропический, цитрусовый, пряный
Кью-би кулер — тики-коктейль на белом роме с апельсиновым соком, соком лайма и медовым сиропом, около 15%, подают в бокале харрикейн с колотым льдом. Многослойный тропический коктейль на смеси трёх видов рома с пряным фалернумом, имбирём и цитрусовой свежестью. Насыщенный, кисло-сладкий и умеренно крепкий.
Состав коктейля Кью-би кулер
- Апельсиновый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Медовый сироп15 мл
- Имбирный сироп7 мл
- Фалернум покупной7 мл
- Ром · тёмный выдержанный15 мл
- Ром · белый30 мл
- Ром · ямайский30 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Харрикейн · Лёд: колотый лёд · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Кью-би кулер в домашних условиях
- В чашу блендера налить апельсиновый и лаймовый соки, медовый и имбирный сиропы, фалернум.
- Добавить все три вида рома и ароматический биттер.
- Всыпать стакан дроблёного льда.
- Взбивать на высокой скорости около 5 секунд (flash blend).
- Перелить содержимое вместе со льдом в бокал.
Совет бармена. Взбивайте напиток короткими импульсами, чтобы охладить и аэрировать смесь, не превращая лёд в кашу.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Кью-би кулер?
Крепость готового коктейля Кью-би кулер — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Кью-би кулер?
Харрикейн, колотый лёд. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Кью-би кулер
Взбивайте напиток короткими импульсами, чтобы охладить и аэрировать смесь, не превращая лёд в кашу.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane