
Печёное яблоко
около 18%КупеШейкфруктовый, кислый, сладкий
Печёное яблоко — кисло-сладкий коктейль на белом роме с яблочным ликёром, соком лайма и ароматическим биттером, около 18%, подают в бокале-купе. Пряная яблочная вариация классического сауэра. Сладкий фруктовый вкус ликёра балансируется свежестью лайма, а биттер придаёт пряные десертные ноты.
Состав коктейля Печёное яблоко
- Ром · белый50 мл
- Яблочный ликёр20 мл
- Сок лайма (свежий)20 мл
- Сахарный сироп 1:120 мл
- Ароматический биттер2 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Печёное яблоко в домашних условиях
- Налить в шейкер ром, яблочный ликёр, сок лайма, сахарный сироп и биттер.
- Наполнить шейкер кубиками льда.
- Энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если ликёр покажется слишком приторным, уменьшите количество сахарного сиропа до 10–15 мл. Коричный сироп вместо обычного сделает аромат ещё выразительнее.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Печёное яблоко?
Крепость готового коктейля Печёное яблоко — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Печёное яблоко?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Печёное яблоко без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Печёное яблоко
Если ликёр покажется слишком приторным, уменьшите количество сахарного сиропа до 10–15 мл. Коричный сироп вместо обычного сделает аромат ещё выразительнее.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble