
Ром коу
Rum Cow
около 12%РоксШейксливочный, сладкий, пряный
Ром коу — сливочный коктейль на ямайском роме со сливками, тростниковым сиропом и ароматическим биттером, около 12%, подают в роксе со льдом. Плотный десертный коктейль с шелковистой текстурой сливок, карамельными нотами тростникового сахара и выразительным пряным характером ямайского рома.
Состав коктейля Ром коу
- Сливки 20–33%90 мл
- Ром · ямайский60 мл
- Сахарный сироп · тростниковый22 мл
- Ароматический биттер1 дэш
- Биттер шоколадный1 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 12%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Ром коу в домашних условиях
- Налить в шейкер ямайский ром, сливки и тростниковый сироп.
- Добавить ароматический и шоколадный биттеры.
- Наполнить шейкер льдом и интенсивно встряхивать 15–20 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Для более лёгкой версии можно использовать сливки жирностью 10–15% или молоко. При подаче коктейль гармонично дополнит щепотка тёртого мускатного ореха.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ром коу?
Крепость готового коктейля Ром коу — около 12% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Ром коу?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ром коу без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ром коу
Для более лёгкой версии можно использовать сливки жирностью 10–15% или молоко. При подаче коктейль гармонично дополнит щепотка тёртого мускатного ореха.
Похожие коктейли
- Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
- Бренди АлександрBrandy Alexander
- Пина КоладаPiña Colada
- Батида де КокоBatida de Coco
- Белый русскийWhite Russian
- КузнечикGrasshopper
- Эгг-ногEggnog
- Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian