
Вампиро
Vampiro
около 13%ХайболСтирсолёный/пикантный, пряный, цитрусовый
Вампиро — пикантный коктейль на выдержанной текиле с томатным соком, апельсиновым соком и соком лайма, около 13%, подают в хайболе со льдом. Мексиканский твист на томатную классику с текилой, цитрусовыми соками и гренадином. Напиток сочетает овощную пряность со сладостью фруктов и согревающей перечной остротой.
Состав коктейля Вампиро
- Текила · репосадо60 мл
- Томатный сок30 мл
- Апельсиновый сок30 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Гренадин15 мл
- Острый соус3 кап.
- Сольщепотка
- Перец чёрный молотыйщепотка
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, сквизер, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Вампиро в домашних условиях
- Наполнить высокий бокал кубиками льда.
- Добавить текилу, томатный, апельсиновый и лаймовый соки, гренадин, острый соус, соль и чёрный перец.
- Аккуратно и тщательно перемешать барной ложкой до охлаждения.
Совет бармена. Остроту легко регулировать количеством острого соуса по вкусу. Перед приготовлением можно украсить кромку бокала соляной каймой.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Вампиро?
Крепость готового коктейля Вампиро — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Вампиро?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Вампиро
Остроту легко регулировать количеством острого соуса по вкусу. Перед приготовлением можно украсить кромку бокала соляной каймой.
Похожие коктейли
- Кровавая МарияBloody Maria
- Кровавая МэриBloody Mary
- Хреновая МэриHorseradish Mary
- Вирджин МэриVirgin Mary
- Ред АйRed Eye
- МичеладаMichelada
- СангритаSangrita
- МаккоктейльMcCocktail