Пинья верде

Piña Verde

около 13%ХаррикейнБлендертропический, травяной, сливочный

Пинья верде — сливочный коктейль на зелёном травяном ликёре с ананасовым соком, кокосовыми сливками и соком лайма, около 13%, подают в бокале харрикейн. Тропический коктейль с кремовой текстурой, где сладость ананаса и кокоса контрастирует с глубокими растительными и хвойными оттенками травяного ликёра.

Состав коктейля Пинья верде

• Зелёный травяной ликёр45 мл
• Ананасовый сок45 мл
• Кокосовые сливки (подслащённые)30 мл
• Сок лайма (свежий)15 мл

Украшение: Долька ананаса.

Бокал: Харрикейн · Лёд: без льда · Способ: пробить в блендере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Пинья верде в домашних условиях

1. Добавить травяной ликёр, ананасовый сок, кокосовые сливки и сок лайма в блендер.
2. Добавить совок дроблёного льда.
3. Взбивать до получения однородной густой массы.
4. Перелить в бокал харрикейн.
5. Украсить долькой ананаса.

Совет бармена. Если кокосовые сливки слишком густые, слегка взболтайте банку перед измерением или прогрейте её в тёплой воде.

История коктейля

Вариацию классического тропического рецепта придумал бартендер Эрик Кастро в 2010-х годах, заменив традиционный ром на зелёный травяной ликёр.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• Рамос Джин ФиззRamos Gin Fizz
• Бренди АлександрBrandy Alexander
• Пина КоладаPiña Colada
• Батида де КокоBatida de Coco
• Белый русскийWhite Russian
• КузнечикGrasshopper
• Эгг-ногEggnog
• Кофейный Белый русский на домашней настойкеHomemade Coffee White Russian

Коктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхКоктейли с сокомКоктейли в блендере