
Голубая маргарита
Blue Margarita
около 20%КупеШейкцитрусовый, кислый, сладкий
Голубая маргарита — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с голубым ликёром кюрасао и соком лайма, около 20%, подают в бокале-купе. Яркая вариация классической Маргариты с цитрусовой кислинкой, мягкой сладостью и насыщенным лазурным цветом. От оригинала отличается глубоким синим оттенком и чуть более выраженным апельсиновым профилем.
Состав коктейля Голубая маргарита
- Текила · бланко50 мл
- Апельсиновый ликёр · блю кюрасао20 мл
- Сок лайма (свежий)25 мл
Украшение: Солёная кайма.
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Голубая маргарита в домашних условиях
- Сделать солёную кайму на кромке бокала.
- Налить текилу, блю кюрасао и сок лайма в шейкер со льдом.
- Энергично взбить в течение 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Сделайте кайму только на половине бокала, чтобы вкус соли не перебивал коктейль с каждым глотком.
История коктейля
Вариация классической Маргариты, в которой традиционный прозрачный апельсиновый ликёр заменён на блю кюрасао.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Голубая маргарита?
Крепость готового коктейля Голубая маргарита — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Голубая маргарита?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Голубая маргарита без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Голубая маргарита
Сделайте кайму только на половине бокала, чтобы вкус соли не перебивал коктейль с каждым глотком.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble