Oh My BarОткрыть приложение
Хайтейл аут в бокале хайбол

Хайтейл аут

Hightail Out

около 6%ХайболШейкцитрусовый, освежающий, фруктовый

Проверить по моему бару

Хайтейл аут — шипучий коктейль на белом роме с вермутом бьянко, грейпфрутовым соком и лимонным соком, около 6%, подают в хайболе со льдом. Лёгкий освежающий хайбол на основе белого рома и вермута с ярким цитрусовым профилем, деликатной сладостью и тонкими шоколадными полутонами в послевкусии.

Состав коктейля Хайтейл аут

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Украшение: Веточка мяты.

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 6%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Хайтейл аут в домашних условиях

  1. Добавить в шейкер белый ром, вермут бьянко, сок грейпфрута, сок лимона, сахарный сироп и шоколадный биттер.
  2. Наполнить шейкер льдом и интенсивно взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в наполненный свежим льдом бокал хайбол.
  4. Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.
  5. Украсить веточкой мяты.

Совет бармена. Используйте свежевыжатый сок розового грейпфрута для более мягкой горчинки. Перед украшением слегка хлопните мятой по ладони, чтобы раскрыть её аромат.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Хайтейл аут?

Крепость готового коктейля Хайтейл аут — около 6% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Хайтейл аут?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Хайтейл аут без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Хайтейл аут

Используйте свежевыжатый сок розового грейпфрута для более мягкой горчинки. Перед украшением слегка хлопните мятой по ладони, чтобы раскрыть её аромат.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с вермутомКоктейли с сокомЛёгкие некрепкие коктейли