
Американский пирог 2
American Pie 2
около 13%РоксШейкореховый, кислый, сладкий
Американский пирог 2 — хайбол на бурбоне с ореховым ликёром, лимонным соком и ароматическим биттером, около 13%, подают в роксе со льдом. Плотный сауэр с выраженными нотами жареного фундука, тёплого бурбона и кофейно-шоколадной горчинкой тёмного пива. Напоминает жидкий десерт с умеренной кислинкой.
Состав коктейля Американский пирог 2
- Виски · бурбон40 мл
- Ореховый ликёр (фундук)20 мл
- Сок лимона (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:110 мл
- Ароматический биттер2 дэш
- Стаутдолить
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Американский пирог 2 в домашних условиях
- Налить бурбон, ореховый ликёр, лимонный сок, сахарный сироп и биттер в шейкер со льдом.
- Энергично встряхивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
- Аккуратно долить стаут и слегка перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Выбирайте сухой стаут или классический овсяный портер, чтобы сбалансировать сладость ликёра и сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Американский пирог 2?
Крепость готового коктейля Американский пирог 2 — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Американский пирог 2?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Американский пирог 2 без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Американский пирог 2
Выбирайте сухой стаут или классический овсяный портер, чтобы сбалансировать сладость ликёра и сиропа.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy