Oh My BarОткрыть приложение
Голубой малиновый мартини в бокале мартинка

Голубой малиновый мартини

Blue Raspberry Martini

около 13%МартинкаШейккислый, фруктовый, цитрусовый

Проверить по моему бару

Голубой малиновый мартини — кисло-сладкий коктейль на водке с малиной и соком лайма, около 13%, подают в коктейльной рюмке. Терпкий и выраженно кислый ягодный коктейль на водке. Отличается от классических мартини доминирующей цитрусовой свежестью и натуральным малиновым вкусом.

Состав коктейля Голубой малиновый мартини

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, мадлер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Голубой малиновый мартини в домашних условиях

  1. Поместить малину в шейкер и слегка размять.
  2. Добавить водку и свежевыжатый сок лайма.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер и ситечко в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Если напиток покажется слишком кислым, добавьте 15–20 мл сахарного сиропа. Двойное процеживание через мелкое сито обязательно, чтобы отфильтровать малиновые косточки.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Голубой малиновый мартини?

Крепость готового коктейля Голубой малиновый мартини — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Голубой малиновый мартини?

Мартинка, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Голубой малиновый мартини без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Голубой малиновый мартини

Если напиток покажется слишком кислым, добавьте 15–20 мл сахарного сиропа. Двойное процеживание через мелкое сито обязательно, чтобы отфильтровать малиновые косточки.

Похожие коктейли

Коктейли с водкойПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейли