
Смерть в Оахаке
Death in Oaxaca
около 15%КупеШейкдымный, травяной, цитрусовый
Смерть в Оахаке — игристый коктейль на мескале с зелёным травяным ликёром, соком лайма и сиропом агавы, около 15%, подают в бокале-купе. Дымный мескаль соединяется с насыщенными пряными травами и лаймовой кислинкой, а игристое вино делает крепкую травянистую основу лёгкой и звонкой.
Состав коктейля Смерть в Оахаке
- Мескаль30 мл
- Зелёный травяной ликёр11 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сироп агавы15 мл
- Игристое · шампанскоедолить
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Смерть в Оахаке в домашних условиях
- Налить в шейкер со льдом мескаль, травяной ликёр, сок лайма и сироп агавы.
- Энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
- Аккуратно долить игристое вино доверху.
Совет бармена. Выбирайте сухое игристое вино (брют), чтобы напиток сохранил баланс и не стал приторным. Сироп агавы лучше заранее размешать с каплей тёплой воды для лёгкого растворения.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Смерть в Оахаке?
Крепость готового коктейля Смерть в Оахаке — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Смерть в Оахаке?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Смерть в Оахаке без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Смерть в Оахаке
Выбирайте сухое игристое вино (брют), чтобы напиток сохранил баланс и не стал приторным. Сироп агавы лучше заранее размешать с каплей тёплой воды для лёгкого растворения.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz