
Глория
Gloria
около 28%КупеСтиргорький, цитрусовый, травяной
Глория — крепкий коктейль на джине с красным биттером, апельсиновым ликёром и сухим вермутом, около 28%, подают в бокале-купе. Крепкий цитрусово-травяной коктейль с ощутимой горчинкой. За счёт сухого вермута и апельсинового ликёра он звучит строже и суше классического Негрони.
Состав коктейля Глория
- Джин45 мл
- Красный биттер-аперитив15 мл
- Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
- Вермут сухой15 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Глория в домашних условиях
- Охладить бокал подачи.
- Налить в смесительный стакан джин, красный биттер, апельсиновый ликёр и сухой вермут.
- Наполнить стакан кусковым льдом и перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Выбирайте сухой джин с выраженным можжевеловым профилем, чтобы он держал баланс против яркого ликёра и биттера.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Глория?
Крепость готового коктейля Глория — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Глория?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Глория
Выбирайте сухой джин с выраженным можжевеловым профилем, чтобы он держал баланс против яркого ликёра и биттера.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré