Сойе о шампань

Soyer au Champagne

около 32%КупеСтирсливочный, сладкий, травяной

Сойе о шампань — крепкий коктейль на коньяке с апельсиновым ликёром, медово-пряным травяным ликёром и мороженым, около 32%, подают в бокале-купе. Десертный коктейль с шелковистой текстурой тающего мороженого, согревающим коньяком и цитрусово-травяными оттенками ликёров.

Состав коктейля Сойе о шампань

• Бренди · коньяк15 мл
• Апельсиновый ликёр (трипл-сек)15 мл
• Травяной ликёр медово-пряный15 мл
• Ванильное мороженое1 шт

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 32%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.

Как сделать Сойе о шампань в домашних условиях

1. Положить шарик ванильного мороженого в бокал купе.
2. В смесительном стакане соединить коньяк, апельсиновый и травяной ликёры.
3. Добавить лёд и аккуратно перемешать барной ложкой до охлаждения.
4. Процедить напиток через стрейнер в бокал поверх мороженого.

Совет бармена. Выбирайте плотный ванильный пломбир без добавок: он тает медленнее и даёт напитку гладкую кремовую основу.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• НегрониNegroni
• Белый НегрониWhite Negroni
• Ханки ПанкиHanky Panky
• БижуBijou
• МанхэттенManhattan
• Роб РойRob Roy
• Расти нейлRusty Nail
• Вьё КарреVieux Carré

Коктейли с коньяком и брендиКоктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условиях