
Профессионал
Professional
около 30%РоксСтиркрепкий на вкус, горький, травяной
Профессионал — крепкий коктейль на бурбоне с ямайским ромом и красным биттером, около 30%, подают в роксе с большим кубиком льда. Крепкий твист на Бульвардье с терпкой травяной горечью и выраженным пряно-фруктовым характером ямайского рома. Плотный и согревающий дижестивный микс.
Состав коктейля Профессионал
- Виски · бурбон45 мл
- Ром · ямайский15 мл
- Красный биттер-аперитив30 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 30%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Профессионал в домашних условиях
- Налить бурбон, ямайский ром и красный биттер в смесительный стакан.
- Наполнить стакан кусковым льдом и перемешивать барной ложкой 20–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в бокал рокс на большой кубик льда.
Совет бармена. Ямайский ром с ярким эфирным профилем задаёт коктейлю тон, поэтому не стоит заменять его на лёгкий светлый ром. При желании коктейль можно подать без льда в бокале купе.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Профессионал?
Крепость готового коктейля Профессионал — около 30% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Профессионал?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Профессионал
Ямайский ром с ярким эфирным профилем задаёт коктейлю тон, поэтому не стоит заменять его на лёгкий светлый ром. При желании коктейль можно подать без льда в бокале купе.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré