
Ли Цзыци хайбол
Li Ziqi Highball
около 8%ХайболШейктропический, пряный, кислый
Ли Цзыци хайбол — шипучий коктейль на водке с соком лайма, пюре маракуйи и имбирным сиропом, около 8%, подают в хайболе со льдом. Тропический газированный хайбол с яркой кислинкой маракуйи, терпкостью лайма и согревающим имбирным послевкусием. Солёная нота оливки контрастирует со сладковато-фруктовой основой.
Состав коктейля Ли Цзыци хайбол
- Водка60 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Пюре маракуйи15 мл
- Имбирный сироп15 мл
- Лаймовый кордиал7 мл
- Содовая / газированная водадолить
Украшение: Оливка на шпажке.
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 8%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Ли Цзыци хайбол в домашних условиях
- Налить в шейкер водку, сок лайма, кордиал, пюре маракуйи и имбирный сироп.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить в хайбол со свежим льдом.
- Долить содовую доверху и аккуратно перемешать барной ложкой.
- Украсить оливкой на шпажке.
Совет бармена. Если нет готового имбирного сиропа, его можно сварить из равных частей свежевыжатого сока имбиря и сахара.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Ли Цзыци хайбол?
Крепость готового коктейля Ли Цзыци хайбол — около 8% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Ли Цзыци хайбол?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Ли Цзыци хайбол без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Ли Цзыци хайбол
Если нет готового имбирного сиропа, его можно сварить из равных частей свежевыжатого сока имбиря и сахара.
Похожие коктейли
- Том КоллинзTom Collins
- Джин ФиззGin Fizz
- ЛимонадLemonade
- Клюквенный физзCranberry Fizz
- Маленький красный жакетLittle Red Jacket
- Доктор ФанкDr. Funk
- Слоу джин физSloe Gin Fizz
- Белый лёнWhite Linen