Oh My BarОткрыть приложение
Джин Дейзи в бокале рокс

Джин Дейзи

Gin Daisy

около 15%РоксШейкцитрусовый, травяной, сладкий

Проверить по моему бару

Джин Дейзи — кисло-сладкий коктейль на джине с медово-пряным травяным ликёром, гренадином и лимонным соком, около 15%, подают в роксе с колотым льдом. Яркий освежающий сауэр с гранатовой сладостью, медово-пряным травяным оттенком и лёгкой игристостью. От классического физа отличается более плотным и сложным вкусом.

Состав коктейля Джин Дейзи

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Рокс · Лёд: колотый лёд · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 15%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.

Как сделать Джин Дейзи в домашних условиях

  1. Влить джин, травяной ликёр, гренадин и сок лимона в шейкер со льдом.
  2. Энергично встряхнуть в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в бокал, наполненный дроблёным льдом.
  4. Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.

Совет бармена. Лучше использовать натуральный гренадин на гранатовом соке — он даёт сбалансированную терпкую кислинку без приторности.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Джин Дейзи?

Крепость готового коктейля Джин Дейзи — около 15% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Джин Дейзи?

Рокс, колотый лёд. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Джин Дейзи без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Джин Дейзи

Лучше использовать натуральный гренадин на гранатовом соке — он даёт сбалансированную терпкую кислинку без приторности.

Похожие коктейли

Коктейли с джиномКоктейли с ликёромСауэры: кислые коктейли