
Олд хонт
Old Haunt
около 28%РоксСтиркрепкий на вкус, травяной, горький
Олд хонт — крепкий коктейль на кальвадосе с амаро, тростниковым сиропом и ароматическим биттером, около 28%, подают в роксе с большим кубиком льда. Крепкий осенний твист на Олд фэшн с яблочной основой кальвадоса, глубокой травяной горчинкой амаро и карамельным оттенком тростникового сиропа.
Состав коктейля Олд хонт
- Бренди · кальвадос45 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)15 мл
- Сахарный сироп · тростниковый7 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 28%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Олд хонт в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан со льдом.
- Перемешивать барной ложкой в течение 25–30 секунд для охлаждения.
- Процедить через стрейнер в рокс с большим кубом льда.
Совет бармена. Выбирайте амаро со средней плотностью и цитрусовыми тонами, чтобы не заглушить деликатный яблочный профиль бренди.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Олд хонт?
Крепость готового коктейля Олд хонт — около 28% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Олд хонт?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Олд хонт
Выбирайте амаро со средней плотностью и цитрусовыми тонами, чтобы не заглушить деликатный яблочный профиль бренди.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned