
Дайкири на тёмном роме
Dark Rum Daiquiri
около 18%КупеШейкпряный, кислый, тропический
Дайкири на тёмном роме — тики-коктейль на тёмном роме с фалернумом и соком лайма, около 18%, подают в бокале-купе. Пряная вариация дайкири, в которой сахарный сироп заменён ликёром фалернум, а светлый ром — выдержанным тёмным. Насыщенный цитрусовый профиль с тёплыми нотами гвоздики и карамели.
Состав коктейля Дайкири на тёмном роме
- Ром · тёмный выдержанный45 мл
- Фалернум покупной30 мл
- Сок лайма (свежий)22 мл
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Дайкири на тёмном роме в домашних условиях
- Охладить бокал купе.
- Налить в шейкер тёмный ром, фалернум и сок лайма.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Сладость напитка зависит от сладости фалернума: если коктейль покажется приторным, уменьшите его до 20 мл.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Дайкири на тёмном роме?
Крепость готового коктейля Дайкири на тёмном роме — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Дайкири на тёмном роме?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Дайкири на тёмном роме без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Дайкири на тёмном роме
Сладость напитка зависит от сладости фалернума: если коктейль покажется приторным, уменьшите его до 20 мл.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane