
Файв энд Дайм
Five & Dime
около 18%КупеШейккислый, фруктовый, ореховый
Файв энд Дайм — тики-коктейль на джине с абрикосовым ликёром, лимонным соком и миндальным сиропом, около 18%, подают в бокале-купе. Яркий твист на джин-сауэр с мягкой ореховой сладостью оршада и фруктовыми тонами абрикоса. Пряные биттеры придают вкусу глубину и уравновешивают кислинку лимона.
Состав коктейля Файв энд Дайм
- Джин45 мл
- Абрикосовый ликёр (абрикосовый бренди)15 мл
- Сок лимона (свежий)22 мл
- Оршад (миндальный сироп)15 мл
- Ароматический биттер2 дэш
- Биттер апельсиновый2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Файв энд Дайм в домашних условиях
- Налить в шейкер джин, абрикосовый ликёр, свежевыжатый сок лимона и оршад.
- Добавить ароматический и апельсиновый биттеры.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.
Совет бармена. Если коктейль кажется слишком плотным и сладким, уменьшите количество оршада до 10 мл. Лучше всего подходит классический сухой джин с выраженным можжевельником.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Файв энд Дайм?
Крепость готового коктейля Файв энд Дайм — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.
В каком бокале подают Файв энд Дайм?
Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Файв энд Дайм без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Файв энд Дайм
Если коктейль кажется слишком плотным и сладким, уменьшите количество оршада до 10 мл. Лучше всего подходит классический сухой джин с выраженным можжевельником.
Похожие коктейли
- Сингапурский слингSingapore Sling
- СатурнSaturn
- Май ТайMai Tai
- ЗомбиZombie
- ПейнкиллерPainkiller
- Джангл БёрдJungle Bird
- Нейви ГрогNavy Grog
- ХаррикейнHurricane