Oh My BarОткрыть приложение
Скоффло модерн в бокале купе

Скоффло модерн

Modern Scofflaw

около 20%КупеШейккислый, цитрусовый, фруктовый

Проверить по моему бару

Скоффло модерн — кисло-сладкий коктейль на ржаном виски с сухим вермутом, лимонным соком и гренадином, около 20%, подают в бокале-купе. Современная версия сухого виски-сауэра с ягодным тоном граната, деликатной травянистостью сухого вермута и яркой цитрусовой свежестью.

Состав коктейля Скоффло модерн

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 20%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Скоффло модерн в домашних условиях

  1. Налить все ингредиенты в шейкер.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 10–15 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в охлаждённый бокал купе.

Совет бармена. Используйте натуральный гранатовый гренадин: он даёт глубокий ягодный вкус и правильную кислотность, в отличие от простых сахарных сиропов.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Скоффло модерн?

Крепость готового коктейля Скоффло модерн — около 20% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Скоффло модерн?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Скоффло модерн без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Скоффло модерн

Используйте натуральный гранатовый гренадин: он даёт глубокий ягодный вкус и правильную кислотность, в отличие от простых сахарных сиропов.

Похожие коктейли

Коктейли с вискиКоктейли с вермутомСауэры: кислые коктейли