
Татлтэйл
Tattletale
около 32%РоксСтирдымный, крепкий на вкус, сладкий
Татлтэйл — крепкий коктейль на шотландском виски с дымным виски, медовым сиропом и ароматическим биттером, около 32%, подают в роксе с большим кубиком льда. Крепкий твист на Олд фэшн, где мягкая основа купажированного виски и сладость мёда сочетаются с выраженным торфяным дымом и пряной горечью биттера.
Состав коктейля Татлтэйл
- Виски · шотландский купажированный52 мл
- Виски · дымный с Айлы22 мл
- Медовый сироп1 б. л.
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда (в идеале — один большой) · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 32%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Татлтэйл в домашних условиях
- Налить купажированный виски, дымный виски и медовый сироп в смесительный стакан.
- Добавить ароматический биттер.
- Наполнить стакан льдом и аккуратно перемешивать барной ложкой 20–25 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс с одним крупным кубиком льда.
Совет бармена. Для медового сиропа смешайте мёд с тёплой водой в соотношении 3:1, чтобы он легче растворялся при смешивании со льдом.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Татлтэйл?
Крепость готового коктейля Татлтэйл — около 32% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Татлтэйл?
Рокс, кубики льда (в идеале — один большой). Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Татлтэйл
Для медового сиропа смешайте мёд с тёплой водой в соотношении 3:1, чтобы он легче растворялся при смешивании со льдом.
Похожие коктейли
- Олд фэшнOld Fashioned
- СазеракSazerac
- ТоронтоToronto
- Ти ПуншTi' Punch
- Оахака Олд ФэшнOaxaca Old Fashioned
- Ромовый Олд ФэшнRum Old Fashioned
- Улучшенный виски-коктейльImproved Whiskey Cocktail
- Ванильный Олд ФэшнVanilla Old Fashioned