Дайкири фраппе

Daiquiri Frappé

около 19%КупеБлендерцитрусовый, кислый, сладкий

Дайкири фраппе — кисло-сладкий коктейль на белом роме с соком лайма и сахаром, около 19%, подают в бокале-купе с колотым льдом. Ледяная версия классического напитка с бодрящей цитрусовой кислинкой и шелковистой текстурой снежного фраппе. Отличается от классики подачей с мелким ледяным крошевом.

Состав коктейля Дайкири фраппе

• Ром · белый60 мл
• Сок лайма (свежий)22 мл
• Сахар белый15 г

Украшение: Кружок лайма.

Бокал: Купе · Лёд: колотый лёд · Способ: пробить в блендере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: сквизер, блендер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Дайкири фраппе в домашних условиях

1. Засыпать в чашу блендера сахар, налить белый ром и свежий сок лайма.
2. Добавить совок дроблёного льда.
3. Взбивать на высокой скорости 5–10 секунд до состояния мелкой ледяной крошки.
4. Перелить вместе со льдом в бокал купе.
5. Украсить кружком лайма.

Совет бармена. Не кладите слишком много льда, иначе напиток станет водянистым. Достаточно взбивать несколько секунд, чтобы только измельчить лёд, не превращая его в воду.

Частые вопросы

Похожие коктейли

• ГимлетGimlet
• АвиацияAviation
• Биз НизBee's Knees
• Последнее словоLast Word
• Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
• Кловер КлабClover Club
• Белая ледиWhite Lady
• БрамблBramble

Коктейли с ромомПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейлиКоктейли в блендере