Джин мартини мороженое
Gin Martini Ice Cream
около 25%МартинкаБлендерсухой, крепкий на вкус, травяной
Джин мартини мороженое — короткий крепкий коктейль на джине с сухим вермутом и апельсиновым биттером, около 25%, подают в коктейльной рюмке. Ледяная вариация сухого мартини с текстурой плотного гладкого сорбета. Сохраняет строгий можжевелово-травяной профиль напитка, но раскрывается иначе за счёт сильного охлаждения.
Состав коктейля Джин мартини мороженое
- Джин120 мл
- Вермут сухой30 мл
- Биттер апельсиновый1 дэш
Бокал: Мартинка · Лёд: без льда · Способ: пробить в блендере
Крепость — около 25%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: блендер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Джин мартини мороженое в домашних условиях
- Налить в чашу блендера джин и сухой вермут.
- Добавить апельсиновый биттер и лёд.
- Взбить на высокой скорости до однородной кремовой текстуры.
- Переложить в охлаждённый бокал мартини.
Совет бармена. Заранее подержите джин и вермут в морозильной камере — так коктейль взобьётся в идеальную кремовую массу и не превратится в водянистую кашу.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Джин мартини мороженое?
Крепость готового коктейля Джин мартини мороженое — около 25% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Джин мартини мороженое?
Мартинка, без льда. Способ приготовления — пробить в блендере.
Секреты приготовления Джин мартини мороженое
Заранее подержите джин и вермут в морозильной камере — так коктейль взобьётся в идеальную кремовую массу и не превратится в водянистую кашу.
Похожие коктейли
- Драй МартиниDry Martini
- ГибсонGibson
- ВесперVesper
- МартинесMartinez
- АляскаAlaska
- Смокинг №2Tuxedo No.2
- Эспрессо мартиниEspresso Martini
- Французский мартиниFrench Martini