Oh My BarОткрыть приложение
Рауль в бокале винный

Рауль

Raul

около 9%ВинныйШейкцветочный, освежающий, кислый

Проверить по моему бару

Рауль — кисло-сладкий коктейль на белом вине с ликёром из бузины, лимонным соком и сахарным сиропом, около 9%, подают в винном бокале со льдом. Лёгкий освежающий микс на основе белого сухого вина с яркими цветочными нотами бузины и сбалансированной цитрусовой кислинкой.

Состав коктейля Рауль

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Винный · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 9%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Рауль в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белое вино, ликёр из бузины, сок лимона и сахарный сироп.
  2. Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
  3. Процедить через стрейнер в бокал со свежим льдом.

Совет бармена. Хорошо подойдёт сухое вино с выраженной свежестью, например совиньон блан. Если вино слишком кислотное, можно добавить чуть больше сиропа для баланса.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Рауль?

Крепость готового коктейля Рауль — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Рауль?

Винный, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Рауль без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Рауль

Хорошо подойдёт сухое вино с выраженной свежестью, например совиньон блан. Если вино слишком кислотное, можно добавить чуть больше сиропа для баланса.

Похожие коктейли

Коктейли с ликёромПростые коктейли в домашних условияхСауэры: кислые коктейлиЛёгкие некрепкие коктейли