
Палома № 1
Paloma No. 1
около 24%РоксШейкцитрусовый, кислый, крепкий на вкус
Палома № 1 — кисло-сладкий коктейль на белой текиле с соком лайма, около 24%, подают в роксе со льдом. Крепкий и бодрящий цитрусовый микс с чистым вкусом агавы и яркой лаймовой кислотностью. Минималистичная версия без лишней сладости.
Состав коктейля Палома № 1
- Текила · бланко60 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
Бокал: Рокс · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 24%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Палома № 1 в домашних условиях
- Налить в шейкер текилу и свежий сок лайма.
- Наполнить шейкер кубиками льда и энергично взбить в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в рокс со свежим льдом.
Совет бармена. Перед наполнением бокала можно сделать соляную каёмку по краю, чтобы подчеркнуть вкус текилы и лайма.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Палома № 1?
Крепость готового коктейля Палома № 1 — около 24% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Палома № 1?
Рокс, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Палома № 1 без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Палома № 1
Перед наполнением бокала можно сделать соляную каёмку по краю, чтобы подчеркнуть вкус текилы и лайма.
Похожие коктейли
- ГимлетGimlet
- АвиацияAviation
- Биз НизBee's Knees
- Последнее словоLast Word
- Оживитель трупов №2Corpse Reviver No.2
- Кловер КлабClover Club
- Белая ледиWhite Lady
- БрамблBramble